Na balança

Um estudo norte-americano com seguidores de três tipos de dietas bem populares (redução de gorduras, mediterrânea e Atkins vegetariana) concluiu que, ao contrário do que muita gente pensa, todas proporcionaram perda de peso, mas diferentes benefícios para a saúde.
Após dois anos de acompanhamento, os participantes da análise que seguiram um regime de redução de gordura perderam, em média, 3,3 quilos. Já os seguidores da dieta mediterrânea perderam 4,6 quilos e, os da dieta Atkis versão vegetariana, que suprime os carboidratos do cardápio, 5,5 quilos com redução de 20% do HDL (colesterol bom). Na dieta de redução de gordura, esse mesmo índice foi de 12%. Para os diabéticos, a dieta do Mediterrâneo foi a que mais rapidamente reduziu os níveis de glicose no sangue.
O estudo, que foi publicado no New England Journal of Medicine, contou com a participação de 322 pessoas com uma média de peso de 90 quilos. Do total, 82% eram homens. Independente de qualquer pesquisa, é sempre bom lembrar que a melhor forma de conquistar o peso ideal com saúde é fazer uma reeducação alimentar.